Стамбул зимой: что посмотреть, развлечения, погода. Что нужно увидеть в стамбуле

Удивительный и сказочный Стамбул – это мост между двумя континентами, место встречи западной и восточной культур и бесценное историческое наследие всего человечества. Расположение города настолько удачно, что человеческие поселения процветали здесь задолго до наступления нашей эры. Античный Византий, помпезный Константинополь и блистательный Стамбул – все это имена одного города, лежащего на живописных берегах Босфора.

В городе турист сможет увидеть сокровища сразу двух культур - византийской и османской. Несравненная Айя-София соперничает в красоте с Голубой мечетью, вековые тайны дворца Топканы надежно хранятся за мощными стенами, а восточные городские базары добавляют колорита оживленным улицам. Все это Стамбул: шумный, многоликий и несравненный.

Лучшие отели и гостиницы по доступным ценам.

от 500 рублей/сутки

Что посмотреть и куда сходить в Стамбуле?

Самые интересные и красивые места для прогулок. Фотографии и краткое описание.

Этот уникальный исторический памятник - шедевр византийской архитектуры, символ расцвета христианства и свидетель гибели Византийской империи. Собор был заложен во время правления императора Юстиниана в VI веке н.э. За 14 веков существования он несколько раз подвергался разрушению и разорению. После завоевания Константинополя храм переделали в мечеть, уничтожив при этом многие христианские ценности. В начале XX века власти Турции приняли решение о присвоении Айя-Софии статуса музея.

Мусульманский храм, возведенный при султане Ахмеде I в начале XVII столетия. При строительстве использовались редкие и драгоценные породы мрамора. Архитектура голубой мечети – гармоничное сочетание османской и византийской манеры, гениальный проект Ходжи Мимара Синана Аги, которого в народе заслуженно прозвали «ювелиром». Здание декорировано большим количеством изникских керамических изразцов небесного цвета, поэтому оно получило название «Голубая мечеть».

Еще один шедевр архитектора Синана, ставший символом могущества Османской империи. После завершения строительства мастер предсказал, что храм будет стоять вечно. Пока его пророчество верно – за четыре века здание пережило несколько десятков серьезных землетрясений и устояло. Мечеть Сулеймание является самым крупным храмом Стамбула. Это целый комплекс, состоящий из медресе, бань, библиотеки, обсерватории, молитвенных помещений.

Пролив на Средиземном море, где еще в VII веке до н.э. образовалось небольшое греческое поселение. Со временем оно превратилось в город Византий, а позже в Константинополь. Бухта получила свое название благодаря форме, похожей на звериный рог, и невероятной красоте прибрежных пейзажей. В трудах древнегреческих ученых также упоминается название «Рог Византия». В прошлые века бухта считалась важным стратегическим объектом.

Пролив Босфор – это морская граница между азиатской и европейской частью Турции, его часто называют «душой Стамбула». Через пролив перекинуто несколько живописных мостов, на берегах стоят великолепные султанские дворцы, крепости и старинные кварталы. Стамбул нельзя представить без Босфора. Эта узкая полоска воды не раз становилась предметом спора между государствами и ареной боевых столкновений.

Прообразом современной каменной башни было деревянное византийское сооружение VI века, построенное при императоре Юстиниане. После покорения турками Византии в XV веке башня стала использоваться в качестве маяка, пожарной вышки и тюрьмы. Сооружение располагается на холме, поэтому хорошо заметно с улиц Стамбула. Со смотровой площадки башни можно полюбоваться на живописную архитектуру города.

Девичья башня (Кыз Кулеси) была построена в водах пролива Босфор на небольшом каменистом острове. Считается, что укрепления на этом крошечном участке суши появились еще в 400 году до н.э. во время войны Афин со Спартой. При османском владычестве на острове построили маяк. Девичья башня успела послужить тюрьмой, изолятором, хозяйственным помещением для военных и моряков, выставочной галереей. С конца XX века здесь размещается смотровая площадка и ресторан.

Дворцовый комплекс, построенный во время правления султана Абдул-Меджида I. Правитель хотел превзойти европейских властителей в роскоши и размерах, поэтому дворец получился действительно громадным: его стены тянутся на 600 метров вдоль пролива Босфор, общая площадь – 45 тыс. м². После образования Турецкой республики на обломках Османской империи в Долмабахче поселился Ататюрк. После его смерти дворец стал музеем.

Самый известный и прославленный дворец Стамбула. До середины XIX века он был главной резиденцией османских султанов. Комплекс был возведен на руинах дворца византийских императоров по приказу Мехмета Завоевателя в XV столетии. Топканы разделен на четыре части. В каждую из них ведут отдельные входы: Ворота Повелителя (служебные и официальные помещения), Ворота Приветствия (канцелярия и казна, зал заседания дивана), Ворота Блаженства (внутренние покои и гарем).

Дворец в стиле барокко в азиатской части Стамбула, возведенный в середине XIX века. Здание использовалось в качестве летней резиденции османских султанов. Во внутреннем убранстве дворцовых помещений используется смешение восточной и европейской традиции, что делает интерьеры достаточно оригинальными. Планировка выполнена в типичном турецком стиле – внутренние дворики, отдельный павильон для гарема и помещения для хамама.

Мощный форт на живописном берегу Босфора, построенный в XV веке при султане Мехмеде II Фатихе. Защитные стены крепости были возведены всего за несколько месяцев. Румелихисар была построена специально для штурма Константинополя, чтобы отрезать город от пролива. После падения Византийской империи, крепость использовалась в качестве таможенного пункта. Реставрация была проведена в середине XX века.

Живописный дворцово - парковый комплекс на побережье Мраморного моря. Сначала на месте современного дворца была построена вилла для матери султана Селима III. Йылдыз представляет собой сооружение, в котором воплотились несколько архитектурных стилей: европейская классика, барокко, восточная манера. Дворец окружен великолепным цветущим парком. С 1994 года на его территории располагается музей.

Место, где еще во времена Римской империи 2 тысячи лет назад устраивались лошадиные бега. В эпоху владычества Османской империи амфитеатр на площади был разобран, многие его фрагменты пошли на строительство жемчужины Стамбула – Голубой мечети. На площади находятся обелиски византийских императоров Константина Багрянородного и Феодосия, а также древнегреческая змеевидная колонна.

Центральная площадь исторического района Бейоглу. Она отделяет старые кварталы Стамбула от новых и выполняет роль важного транспортного узла города. В центре площади располагается монумент, установленный в честь образования Турецкой республики. Он состоит из скульптур военачальников Кемаля Ататюрка, Февзи Чакмака, Мустафы, Исмета Инёню и других революционеров, способствовавших падению монархии.

Пешеходная улица, соединяющая площадь Таксим и район Галат. Когда-то эта аллея была центральным проспектом Константинополя. Название «Истикляль» переводится с турецкого как «независимость». На улице действительно царит дух свободы и независимости. Она наводнена гуляющими туристами, ночными клубами, ресторанами и недорогими забегаловками. Здесь в расстоянии одного метра друг от друга стоят храмы и выступают уличные артисты, а современные бары соседствуют с традиционными турецкими магазинами.

Старинный храм в районе Султанахмет, расположенный в историческом центре Стамбула. Считается, что церковь была возведена на руинах древнего храма Афродиты в IV веке н. э., таким образом, этот храм старше Айя-Софии. До появления Собора Св. Софии, церковь Св. Ирины была главным храмом Константинополя, здесь проходило заседание Второго Вселенского Собора под руководством императора Феодосия I.

Византийская церковь Христа Спасителя, также это место известно под названием «Монастырь Хора». Храм был основан в IV веке н. э., в то время он находился вне пределов городской стены Константинополя. Внутри здания сохранилась оригинальная византийская мозаика и фрески XI века, которые представляют огромную культурную ценность. Музей Карие располагается в обычном жилом квартале в отдалении от основных достопримечательностей.

Музей, где хранятся уникальные археологический находки, повествующие об истории развития человечества. Многие экспонаты удалось сохранить благодаря запрету на вывоз исторических памятников из Османской империи, который был введен в 1884 году. В музее хранится самый первый запечатленный в истории мирный договор. В комплекс входит три больших здания, где размещается более 1 млн. экспонатов.

Стамбул не может себе позволить отставать от европейских столиц, и поэтому, как и многие из них, имеет собственный музей современного искусства. Галерею открыли в 2004 году. В этом месте проходят всевозможные выставки, авторские встречи и чествования современных художников. Помещение оборудовано по последнему слову техники, поэтому нередко здесь можно увидеть модные инсталляции.

Парк находится на берегу бухты Золотой рог. На его территории располагаются макеты турецких и мировых достопримечательностей, выполненные в соотношении 1:25. Всего в Миниатюрке более ста различных фигур, среди которых – Голубая мечеть Стамбула, собор Святой Софии, греческий храм Артемиды, дворец Топканы. Также в парке есть миниатюрная железная дорога, аэропорт и морской порт.

Сохранившаяся часть древней системы водоснабжения Константинополя. Примерная дата постройки акведука – 375 год н.э. Общая протяженность каменного водопровода составляла более 550 км., акведук Валента – это небольшой отрезок в 1,5 км., соединявший два соседних городских холма. В VII и VIII вв. конструкцию ремонтировали. Акведук успешно работал до XII века, после чего был заброшен. При султане Сулеймане Великолепном его снова отремонтировали и стали использовать для доставки воды в Топкапы.

Подземное водохранилище в историческом центре Стамбула, оборудованное в начале IV века. Цистерна служила в качестве городского водного резервуара. Сюда из Белградского леса по системе акведуков доставлялась вода. Потолок водохранилища поддерживают ряды мраморных колонн, ранее бывших частью античных храмов. Во время правления Османов цистерна не использовалась, в 1987 году ее очистили и открыли на территории музей.

Оборонительная система византийской столицы, сохранившаяся с V века н.э. Она была возведена с целью защиты города от набегов варварских племен. Стены дошли до наших дней в хорошем состоянии во многом благодаря османским завоевателям. После покорения Константинополя они отреставрировали все постройки. В первой половине XX века стены начали разбирать, но в 80-хх гг. было принято решение о восстановлении.

Мост через бухту Золотой Рог. Сооружение было построено в середине XIX столетия при правителе Абдул-Меджиде I. Еще одно распространенное название конструкции – «Мост Валиде», так как в строительстве активное участие принимала мать султана. Мост пережил пять реконструкций, в 2005 году через него были проложены трамвайные пути.

Современный подвесной мост через Босфор, торжественно открытый в 1973 году в присутствии президента и премьер-министра Турецкой республики. Конструкцию поддерживают две металлические башни, находящиеся на расстоянии примерно 1 км. друг от друга. Общая длина моста – 1560 метров. В вечернее время включается разноцветная подсветка, раскрашивающая мост в яркие краски. В максимально загруженные часы конструкция провисает на 90 см.

Грандиозный проект немецких архитекторов начала XX столетия. Предполагалось, что вокзал станет крупным железнодорожным узлом, соединяющим Османскую империю с Дамаском, Каиром, Иерусалимом и Мединой. Но История распорядилась иначе – империя пала, а для Хайдарпаша была уготована более скромная роль. Сейчас вокзал обслуживает внутренние восточные маршруты до границ с Ираном, Арменией и Сирией.

Городской парк, предназначенный для прогулок и отдыха от летнего зноя Стамбула. Он славится большим количеством розовых клумб, которые сохранились еще с султанских времен. Когда-то Гюльхане был частью дворцового комплекса, в парке имели право гулять только правитель и придворные. В конце XIX столетия он был открыт для всех желающих. На территории есть большая детская площадка, кафе, небольшой зоопарк и аквариум.

Лучшее место для шопинга и шестой по величине торговый центр в мире. На 6-ти этажах размещено порядка 400 магазинов, десятки кафе и ресторанов. Как и в ведущих европейских столицах, здесь можно найти продукцию всех самых известных и раскрученных мировых брендов, начиная от демократичных марок и заканчивая дизайнерскими домами. В подземной части здания находится парк развлечений.

Традиционный восточный базар, где продавцы могут общаться с покупателем на многих языках. Раньше здесь продавали товары, привезенные с Востока: пряности, травы, лекарства. В наши дни базар больше ориентируется на туристов, поэтому существенную часть его площади занимают сувенирные лавки. Также здесь можно купить интересные украшения, посуду, ткани и ковры, восточные сладости.

Самый большой крытый рынок в мире, занимающий площадь 3,7 тыс. м². Это целый «город в городе» со своим укладом, жизненным ритмом и законами. Базар состоит из 66 улиц и 4 тысяч лавок и магазинов. Здесь есть мечети, школа, баня, кафе, пункты обмена валют и многочисленные склады. Ежедневно базар посещает несколько десятков тысяч человек. Торговая площадка появилась в XV веке сразу после взятия Константинополя на месте старого византийского рынка.

Как выглядит Стамбул вечером? Куда отправиться на прогулку после заката? Где в городе царит непередаваемая атмосфера? Об этом и многом другом пойдет речь в заметке о красках вечернего Стамбула

Галатский мост

Галатский мост — место, куда каждый день на променад отправляются тысячи людей.

Мост имеет уникальную двухэтажную конструкцию, является пешеходным и автомобильным одновременно. На первом этаже — ресторанчики и прогулочная зона, на втором этаже движутся машины и трамваи, но пешеходная зона так же есть.

Здесь оживленно всегда, но вечером царит абсолютный хаос — толпы людей, громкая музыка из ресторанчиков, шумные разговоры за столами, резкие голоса зазывал, шум трамваем и автомобилей — все это сливается в единый поток и оглушительно звучит у вас в голове. Уже через 10 минут непременно захочется отойти на некоторое удаление, отдохнуть от азиатской суеты и понаблюдать издалека за этим галдящим муравейником.

На Галатском мосту царит непередаваемая атмосфера и открывается прекрасный вид на Стамбул. Можно полюбоваться на неспешно плывущие по Золотому Рогу речные трамвайчики и огромные лайнеры.

С моста прекрасно видны все мечети Старой Европы.

Если немного пройтись по берегу Новой Европы, открывается захватывающий вид на Старый город и Галатский мост.

Рыбный рынок

Вечером на рыбном рынке гораздо спокойнее, чем днем. Продавцы уже не так настойчиво предлагают свой товар и потихоньку сворачиваются. Над прилавками забавно свисают десятки ламп.

Галатская башня

Оказавшись в Новой Европе, стоит дойти и до Галатской башни. С подсветкой башенка кажется совсем сказочной.

Подняться к башне довольно трудоемко — дорога идет вверх под большим углом. Вокруг очень оживленно, много туристов, местной молодежи. На примыкающих улицах располагаются кафе и дизайнерские лавочки.

Истикляль

От Галатской башни без труда можно переместиться к улице Истикляль. Это крупнейшая торговая улица Новой Европы. Длина Истикляль — около 2 километров. Здесь расположены магазины одежды, сладостей, многочисленные кафе, клубы, банки.

Интересно, что по пешеходной Истикляль курсируют два исторических трамвайчика. Этот ретро трамвай (ностальжик) считается символом Стамбула, на нем можно прокатиться.

Маршрут ностальжика (nostaljık tramvay) проходит между площадью Таксим и станцией подземного фуникулера Тюнель

Очень красивая подсветка у Часовой башни Долмабахче

Если пройти еще немного вдоль Босфора, можно полюбоваться сказочно-красивой подсветкой мечети Ортакёй (Большая мечеть Меджидие), находится рядом с Босфорским мостом. Мечеть построена в стиле османское барокко.

Не только памятники архитектуры, но и обычные прилавки вечером преображаются

Если вы в вечерние часы оказались в районе Султанахмет — советую наведаться в кафе, расположенном в парке Гюльхане (Gülhane Parki). Нужно пройти парк насквозь, в правом верхнем углу будет небольшое кафе. Точнее — чайная. Там нет меню, подают чай или кофе. Очень вкусно, недорого, много местных. Самое чудесное — это вид на Босфор — миллионы огоньков Азиатского берега и лениво проплывающие большие судна. В этом кафе можно зависнуть на пару часов

Когда ради красивого вида гулять через весь парк желания нет, можно очень удобно расположиться в кафе на не очень оживленной улице. Так выглядело мое прекрасное завершение чудесного дня

Вечером в Стамбуле царит какая-то особенная атмосфера. Днем это сумасшедший, бодрый, суетной работающий город. Вечером — романтичный, спокойный, светящийся миллионами разноцветных огоньков Константинополь.

Приехав в Турцию на несколько дней, первым делом хочется осмотреть достопримечательности Стамбула. Что можно посмотреть туристу, подскажет, прежде всего, карта мегаполиса.

Собираясь первый раз в город с богатейшей историей, нужно заранее позаботиться о своих экскурсионных маршрутах. Карту Стамбула с достопримечательностями и отелями на русском языке можно скачать в интернете.

gursesintour.com

Общие сведения о мегаполисе

Стамбул – крупнейший исторический, культурный и торговый центр Турции. Расположен он по обеим сторонам пролива Босфор, который делит город на европейскую часть и азиатскую. Из одной части в другую можно проехать на метро или на любом виде наземного транспорта, ведь через Босфор проложен метротоннель и есть два действующих моста.

В Стамбуле есть также несколько мостов через бухту Золотой Рог, по которым легко попасть из Европы в Азию. Конечно, если позволяет время, можно устроить и более романтичное перемещение из одного района в другой, – на пароме.

За свою многовековую историю Стамбул в разное время был столицей нескольких империй: Римской, Византийской, Латинской, Османской. Византий, Константинополь, Стамбул – так в разное время называли этот город. Древние русичи его именовали также Царьградом. Здесь все тесно переплетается: религии, культуры, национальности, традиции.

На сегодняшний день население мегаполиса составляет более 14 миллионов человек. Богатство исторического наследия поражает воображение. Поэтому у любого туриста не возникнет проблемы с тем, что посмотреть в Стамбуле. Сколько бы дней вы там ни находились, каждый из них можно заполнить интересными экскурсиями.

Что посмотреть за один день в Стамбуле?

Если вы оказались в этом удивительном городе всего на один день, то знакомство с ним можно провести в его исторической части. Именно там сосредоточены главные достопримечательности Стамбула. Расстояния небольшие, поэтому от одного исторического объекта до другого можно пройти пешком. Маршрут легко составить следующим образом:

Площадь Султанахмет

Miguel Virkkunen Carvalho / flickr.com

Это исторический центр Стамбула. Самостоятельно здесь можно осмотреть основные достопримечательности, коими являются Голубая мечеть, собор Святой Софии, площадь Ипподром с Египетским обелиском и обелиском Константина.

Еще одна из достопримечательностей этой части города – цистерна Базилика, которая расположена рядом с собором Святой Софии. Если позволяет время, то в первый день можно посмотреть еще дворец Топкапы. Он находится в направлении пристани Эминёню. Двигаться нужно вниз по улице.

Голубая мечеть

v. fatih GÜNEŞ / flickr.com

В Стамбуле среди достопримечательностей особенно выделяется мечеть Султанахмет, или Голубая мечеть. Этот выдающийся образец исламской и мировой архитектуры построен в XVI веке султаном Ахмедом. По какой-то ошибке на ней возведено, вместо положенных четырех, целых шесть минаретов. Построена мечеть из камня и мрамора. В декорациях интерьера использовались керамические изразцы ручной работы белого и голубого цвета, за что мечеть и получила свое второе, неофициальное название, – Голубая.

Мечеть Султанахмет действует и поныне. Осмотреть ее может каждый турист. Хотя в городе действуют демократичные нравы и никто никаких замечаний не делает, религиозный центр нужно посещать, соблюдая определенные правила.

Собор Святой Софии

Jorge Láscar / flickr.com

Другое название собора – Айя София. Дело рук византийских архитекторов относится к V столетию. Почти тысячу лет собор являлся центром православной культуры и располагался подле императорского дворца. Турки в 1453 году захватили Константинополь.

Отдав дань величию и красоте храма, они не стали его разрушать, а замазали штукатуркой лики святых и пристроили минареты, сделав таким образом из него мечеть. В 1935 году постройку превратили в музей. Официальное название музея – Айя-София.

Площадь Ипподром

Xiquinho Silva / flickr.com

Античный ипподром, построенный во II веке римским императором Септимием Севером и перестроенный в IV столетии императором Константином, – одно из самых посещаемых мест в Стамбуле. Здесь можно пофотографироваться на фоне фонтана кайзера Вильгельма II. Здесь же установлен Египетский обелиск, или обелиск Феодосия, воздвигнутый императором Феодосием в 390 году.

Он привезен непосредственно из Египта, а построен в честь правления фараона Тутмоса III аж в 1460 году до н.э. Туристов заинтересует и история Змеиной колонны, частично разрушенной и являющейся частью жертвенного треножника. На площади Ипподром установлена также колонна Константина, история которой начинается в 328 году.

Цистерна Базилика

Еще одна достопримечательность, которую можно посмотреть в Стамбуле самостоятельно, – древнее подземное водохранилище, именуемое цистерной Базилика. Строительство водохранилища длилось примерно два столетия, начиная с правления императора Константина I (т.е. между 306 и 337 годами), и закончилось аж в 532 году во время правления императора Юстиниана. Свод потолка внутри цистерны поддерживают 336 колонн, взятых из античных храмов.

Водохранилище предназначено для хранения 80000 кубометров воды. Оно активно использовалось до захвата Константинополя турками. Долгое время цистерна находилась в заброшенном и замусоренном состоянии. А в 1987 году она очищена и открыта для посещения туристами.

Дворец Топкапы

Salim Virji / flickr.com

В первый день можно успеть посетить в Стамбуле дворец Топкапы. Это основной дворец всей Османской империи и считался таковым до середины XIX века. Территория дворцово-паркового ансамбля просто огромная и составляет примерно 700 тыс. м². Привлекает этот древнейший дворец не только своей архитектурой, выполненной в стиле барокко, но и уникальной сокровищницей.

Что еще посмотреть туристу в Стамбуле?

Стамбул с его достопримечательностями – настоящий рай для туристов. И если есть возможность побыть здесь несколько дней, то можно посетить еще много интересных мест.

Гранд-Базар

Jorge Láscar / flickr.com

В центре города, рядом с самыми популярными туристическими маршрутами, расположилась эта восточная сказка. Шум, смех, азиатский веселый торг, яркие ткани, ковры, украшения, посуда, ароматы пряностей и многое другое – это все восточный базар, один из самых крупных в мире. Посещение Стамбула немыслимо без посещения базара. Тем более, что он находится всего в километре от Голубой мечети и собора Святой Софии.

Пролив Босфор и бухта Золотой Рог

phileole / flickr.com

Пролив является условной разделительной полосой между Европой и Азией. Чтобы полюбоваться его красотой, можно выбрать для себя один из вариантов. К примеру, проплыть по водам пролива на прогулочной лодке.

Еще один вариант – двухчасовой тур, в программе которого осмотр мостов, крепостей, рыбного рынка. Также можно проплыть на пароме до азиатской части и вернуться на нем же обратно. Полюбоваться водами пролива Босфор и бухты Золотой Рог всегда приятно даже с берега. Любой турист оценит красоту этих мест.

Мечеть Сулеймание

Eser Karadağ / flickr.com

Это самая большая мечеть, которая вмещает 5000 верующих. Она находится в старой части Стамбула. Сооружение относится к XVI веку и представляет собой целый комплекс из четырех минаретов, бань, библиотек, учебных помещений, кухонь, обсерватории. Территория мечети сопоставима с целым городским кварталом. Сооружению предсказано, что оно будет стоять вечно.

На протяжении почти пяти веков оно не один раз страдало от землетрясений, но не утратило своей красоты. На территории комплекса покоятся султан Сулейман, его жена Хюррем (у нас известная, как Роксолана), их дочь Михримах.

Галатская башня

Harold Litwiler / flickr.com

Деревянная постройка VI века воздвигнута во время правления императора Юстиниана. В разное время она подвергалась реконструкции и использовалась как маяк, пожарная вышка, обсерватория и тюрьма. Сегодня на ней находится смотровая площадка, откуда можно любоваться панорамой города. На высоту 61 метр можно доехать на лифте. Там также есть ночной клуб и ресторан.

Дворец Долмабахче

PlanetKorriban / flickr.com

О роскоши этого дворца ходят легенды. Он воздвигнут в XIX веке и не уступает по своей изысканности и богатству европейским резиденциям того времени. Дворец стал музеем в 1938 году. Для осмотра в музее открыты гарем, музей часов, птичий двор и мечеть Долмабахче. Поэтому экскурсия будет одинаково интересна и для взрослых, и для детей. Атмосфера всего музейного комплекса располагает к неспешным приятным прогулкам.

Дворец Бейлербей

Carolyn Sugg / flickr.com

Этот дворец является летней резиденцией правителей и находится на азиатской стороне пролива Босфор. Европейские и восточные традиции тесно переплелись в интерьерах залов. Осмотреть дворец можно только в составе экскурсии. Если вы не в составе группы, то придется подождать у входа, пока не наберется нужное количество посетителей музея.

Парк Йылдыз

Eric Rosenbaum / flickr.com

Дворцово-парковый комплекс является также историческим местом. Он уютно расположился на берегу Мраморного моря. Здесь можно полюбоваться красотами дворца Йылдыз и растениями, привезенными из разных уголков мира, искусственными озерами. Отсюда открывается великолепный вид на пролив Босфор.

Румельская крепость (Румелихисар)

Защитный форт на европейском берегу Босфора был построен в XV веке для захвата Константинополя. Крепость после падения Византийской империи стала таможенным пунктом, а еще позже – тюрьмой. Сегодня Румелихисар – это музейный комплекс. Летом на Летней площадке крепости можно попасть на концерт. Музей Артиллерии будет интересен для мужчин.

Видео: ТОП-5 мест, которые стоит посетить в Стамбуле.

Музей современного искусства

Галерея открыта в 2004 году. А расположилась она в двухэтажном здании бывшего портового склада. Музей современного искусства – это выставки, авторские вечера, модные инсталляции, фотогалерея, кинозал, общественная библиотека, книжный магазин, выставка монументальной скульптуры, ресторан.

В Стамбуле много достопримечательностей, которые будут интересны для взрослых и детей. Их можно осматривать спонтанно, ориентируясь исключительно на карту. Но есть и другой вариант. Все интересные и удивительные места можно разделить на темы:

исторические объекты
религиозные достопримечательности
древние руины
шедевры архитектуры
природа и парки
развлечения

Таким образом, можно заранее спланировать свой маршрут и посетить только те объекты, которые наиболее привлекательны для вас. При этом легко рассчитать то время, которое отведено для экскурсионной программы.

Да, вы всё правильно поняли!) В данной статье я не буду касаться общих вопросов по Стамбулу (проживание, валюта, транспорт, сувениры и т. д.). В качестве формы повествования я выбрал рассказ о тех местах города (и не только), которые меня больше всего впечатлили (естественно, в хорошем смысле этого слова).

Если вы не увидите здесь какое-то из запланированных мест — это совсем не значит, что туда не стоит идти… И наоборот — если вас не впечатлила какая-то из перечисленных ниже локаций — тоже не беда). Я не претендую на всеобщее одобрение, а только делюсь своими впечатлениями.

Для начала стоит отметить, что к любой своей поездке я готовлюсь очень тщательно (каждый день расписан по часам), и для того, чтобы максимально проникнуться местным колоритом, стараюсь ходить не только по проторенным туристическим тропам, но и заглядываю в те места, куда нога туриста ступает редко. Стамбул не стал исключением.

В городе я пробыл две первые майские недели 2017го, и за это время успел осмотреть немало достопримечательностей. Все свои локации я фиксирую в программке MAPS.ME, которая является незаменимым помощником в путешествиях. В MAPS.ME есть возможность делиться персональными картами, по этому любой желающий после прочтения данной статьи может обратиться ко мне в личные сообщения ВКонтакте (а не в комментариях к этой теме!) и получить карту Стамбула со всеми моими отметками на ней (а их, как видите, не мало)

В этой статье я затрону лишь 20 топовых (на мой сугубо личный взгляд) мест Стамбула. На всякий случай скажу, что никакой градации по значимости нет, и каждая из нижеперечисленных локаций меня по-своему зацепила.

P. S. : в конце статьи всех путешественников ждёт приятный бонус .

Итак, приступим! ;)

1. Мечеть Сулеймание (Süleymaniye Camii)
Невероятно красивая и самая величественная мечеть Стамбула!
Фанаты сериала «Великолепный Век» не понаслышке знают об этом месте.
Дорога до мечети нелегкая, но величие её архитектуры и прекрасный вид на Босфор и город полностью оправдывают затраченные на подъем силы.
Если бы меня попросили составить личный рейтинг мечетей Стамбула, то Сулеймание точно была бы на 1-ом месте (да простят меня поклонники мечети Султанахмет).

P. S. : Для туристов мечеть закрывается на время намаза, так что лучшие часы для осмотра — с 9:00 до 12:30, с 13:45 до 15:45. Вход бесплатный!

2. Ускюдар (Üsküdar)
Если вы ещё в раздумьях посещать или нет азиатскую часть города, то я постараюсь склонить чашу весов «ЗА».
Одна лишь прогулка по живописной набережной Ускюдара стоит того, чтобы перебраться сюда на пароме хотя бы на несколько часов.
Именно с набережной Ускюдара во всей своей красе предстаёт Kiz Kulesi (более привычная нам как «Девичья башня») — настоящий символ Стамбула.
Время здесь пролетает незаметно. Можно часами сидеть на берегу под тёплым пледом и любоваться волшебным видом на Босфор.
Горячий чай, симиты, теплое солнце… и никуда не хочется идти, хочется остаться здесь, слушать волны, смотреть на чаек и проплывающие мимо корабли.

3. Галата (Galata)
Башня Галата — одно из самых популярных мест в Стамбуле как среди туристов, так и среди местного населения. Instagram буквально пестрит снимками этой достопримечательности.
Стоит сразу отметить, что вид на саму башню Галата куда приятнее, чем вид с неё.
Подъем на смотровую стоит целых 25 лир (для туристов), а впечатлений вы получите совсем мало. То же самое могу сказать и про ресторан, что расположен внутри башни — в любом другом месте Стамбула будет и вкуснее, и веселее, и дешевле.
Но увидеть саму башню вблизи без сомнений стоит! Лучше всего прийти на площадь Галаты в вечернее или ночное время, когда уже включат иллюминацию, купить стаканчик свежевыжатого гранатового сока в «Star Bufe» и устроиться на одной из лавочек вблизи, чтобы в полной мере насладиться величием красавицы Галаты.

4. Кузгункук (Kuzguncuk)
Кузгункук — уютное добрососедское сообщество, расположенное в районе Ускюдар на азиатской стороне Босфора.
Красоту района Кузгункук составляют тихие улочки со старинными резными деревянными домиками, маленькие красочные витринные магазины и бакалейные лавки. Люди здесь очень приветливые, всегда вам улыбнутся и возможно даже пригласят на чашечку чая.
Любите книги и кофе? Тогда вам точно сюда! Особенно хочу отметить букшоп «Nail Kitabevi Kafe», мимо которого вы точно не пройдете. Как только возьмете книгу и закажете свой эспрессо, поднимитесь на второй этаж, чтобы уютно расположиться у одного из больших окон.
А всем тем, кто предпочитает потягивать свой напиток с видом на Босфор, могу посоветовать кафе «Çınaraltı», где в тени плоских деревьев вы в полной мере сможете насладиться уединением и возможно даже поймать дзен.

5. Площадь Султанахмет (Sultanahmet Meydanı)
Это без сомнений ключевое место Стамбула, мимо которого не пройдет ни один турист. Я не стал исключением.
По обе стороны от площади расположены две исторические мечети — Айя-София и Голубая мечеть, которые как магнит притягивают к себе объективы камер.
Если Голубая мечеть поражает своим великолепием снаружи (кстати, вход внутрь свободный), то Айя София наоборот — прекрасна изнутри (входит в музейную карту).
Планируйте своё посещение площади Султанахмет в первой половине дня, иначе велик шанс затеряться в толпе туристов.
Кстати, здесь есть бесплатный городской wi-fi!

P. S. : от площади Султанахмет стартуют обзорные экскурсии по городу на двухэтажном басе (Big Bus Tours) с возможностью выйти на любой из остановок, прогуляться, и запрыгнуть бесплатно в следующий автобус. Стоимость: 33 евро (взрослый билет на 1 день). Стартуют экскурсии с 9:00 (по красной ветке) и с 10:00 (по синей ветке). Вся подробная информация по маршрутам и стоимости вот . Я прокатился по обеим веткам и могу сказать, что такие экскурсии — это отличный способ зацепить сразу несколько интересных мест Стамбула, до которых порой добраться можно только с пересадками на общественном транспорте (что не совсем удобно).

6. Арнавуткёй (Arnavutköy)
«Дома в цветах — цветы в домах» — это определенно про район Арнавуткёй — одно из самых красивых мест Стамбула. Его недаром называют «турецкий Сан-Франциско». Место очень популярно среди instagram-пользователей, которые стекаются сюда со всех уголков мира, чтобы сделать несколько ярких фото на фоне знаменитых «зефирных домиков» (разноцветные деревянные особняки в османском стиле).
В Арнавуткёй вы не найдете исторических достопримечательностей, но зато в полной мере насладитесь морским бризом, неспешной прогулкой по набережной с видом на яхты и Босфор. Помимо прочего здесь расположены вкусные рыбные ресторанчики (могу порекомендовать Sur Balik и Arnavutkoy Sosyal Tesisleri).
Как хорошо, что Арнавуткёй не указывают в основных туристических путеводителях, и место по сей день остается комфортным для прогулок.

7. Дворец Долмабахче (Dolmabahçe sarayı)
Дворец Долмабахче является одной из визитных карточек Стамбула.
Ажурное здание с богатыми интерьерами и ухоженным садом по своему архитектурному дизайну напоминает роскошные дворцы европейских монархов.
Я посетил это место уже после дворца Топкапы, и вам советую сделать так же, потому что впечатления от Долмабахче были куда ярче.
Внутри самого дворца съемка строго запрещена, и следили за мной очень тщательно, но свои пару кадров роскоши я всё-таки урвал (хоть и пришлось ради этого 2 раза пройти экскурсию).
Помимо великолепного внутреннего убранства дворца хочу отметить прекрасный вид на Босфор через ажурные ворота, который как вишенка на торте дополняет общую картину места.
Кроме того, неподалеку от хрустального павильона находится птичник с важными упитанными царскими павлинами, куда тоже интересно было заглянуть.
А в дворцовом парке на самом берегу есть отличное кафе, где я с удовольствием выпил чашечку кофе с десертом.
Если какими-то из мест Стамбула ещё можно пожертвовать в силу ограниченного времени, то Дворец Долмабахче однозначно стоит посетить!

P. S. : стоимость посещения основной части дворца 40 лир с человека (с гаремом 60 лир (музейная карта здесь не действует!). Время работы: с 9:00 до 16:00 (кроме ПН и ЧТ). Самое удобное время для посещения — до обеда или до 15-00. Запасайте минимум 1,5 часа на это место.

8. Проспект Истикляль (Istiklal Caddesi)
Самая шумная торговая улочка Стамбула, где жизнь кипит не умолкая. Мне посчастливилось жить в центре района Бейоглу, так что по Истикляль я нагулялся вдоволь.
Особенно эта улочка понравится сластёнам, ведь концентрация кондитерских бутиков и шоколадных лавочек здесь просто зашкаливает! Особенно хочется отметить крошечную лавку Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı, мимо который вы наверняка пройдете, не обратив внимания, что будет большим упущением, ведь это настоящее шоколадное царство! И даже если вы вовсе не любите шоколад, то на это стоит хотя бы просто посмотреть. Кроме того, стоит заглянуть в одну из старейших в Стамбуле кондитерских Али Мухиддин Хаджи Бекира (так и называется). Здесь более двухсот лет делают прекрасные турецкие сладости.
Досадно, что я не успел застать знаменитый исторический трамвайчик, который ранее был изюминкой и символом улицы Истикляль (сейчас от него остался лишь небольшой кусочек рельс).

9. Борусан (Borusan Contemporary)
Вы когда-либо посещали музей современного искусства, расположенный в офисном здании? А почему бы и нет?
Borusan Contemporary необычен тем, что по будням там действительно работают люди, а в выходные любой желающий может пройтись по всем этажам и посмотреть интересные выставки современного искусства (входной билет — 10 лир).
Но главной моей целью посещения этого места было не художественное просвещение, а подъем на смотровую площадку, с которой открывается фантастический вид на Босфор и мост Султана Мехмеда Фатиха.
Пожалуй это лучший руфтоп из всех, что я посетил, будучи в Стамбуле. Вместо смотровой Галаты лучше сходите сюда, впечатлений получите куда больше.
В целом Borusan Contemporary — необычное, атмосферное и очень стильное место, которое по своему содержанию мне показалось интереснее, чем музей современного искусства в районе Каракёй (Istanbul Modern).

P. S. : Borusan Contemporary работает только СБ-ВС с 10:00 до 18:00. Для посещения рекомендую выбрать утреннее время, так как после 12:00 движение в этом районе становится очень затруднительным, и велик риск постоять в пробках.

10. Пролив Босфор (İstanbul Boğazı)
Пролив Босфор — душа Стамбула. Если бы у меня был всего 1 день в Стамбуле, то я непременно выделил бы несколько часов на водную прогулку, ведь с воды открывается чудесный вид, и красота Стамбула предстает уже совсем в ином ракурсе.
Смешение архитектурных стилей домов, дворцов, мечетей в сопровождении белокрылых чаек (и всё это за чашкой ароматного чая с восточными сладостями).

P. S. : большой тур по Босфору я брал в агентстве Sehir Hatlari на пристани Eminonu (первый причал справа от Галатского моста). На тот момент у них были самые демократичные цены (25 лир туда-обратно). Подробнее о маршрутах и стоимости можете узнать вот .

11. Румельская крепость (Rumeli Hisarı)
Румели Хисары (или Румельская крепость), построенная Мехмедом Завоевателем — одно из живописных мест Стамбула.
Находится в самой узкой части Босфора и в свое время служила форпостом защиты от морских атак.
Крепость расположена немного в стороне от основных туристических маршрутов Стамбула, но побывать здесь определенно стоит (тем более, если у вас есть музейная карта, по которой вы бесплатно попадёте внутрь).
Когда смотришь на величественные стены крепости, не укладывается в голове, как она могла быть построена всего за 4 месяца!
В Румельской крепости все пропитано историей, каждый камень. И когда находишься там, то мысленно переносишься на несколько столетий назад во времена сражений и завоеваний.
Меня удивило, что эта крепость обделена туристическим вниманием, и очень зря. Масштабы и виды с нее просто поражают (лучший вид с верхних ступенек у левой башни). Мне посчастливилось побывать тут весной и застать период цветения.

P. S. : приезжайте в Румельскую крепость пораньше (во-первых — не встанете в пробку, а во-вторых — работает она до 16:30). Вход 10 лир (либо бесплатно по музейной карте).

12. Кафе Пьер Лоти (Pierre Lotti Cafe)
Это кафе было заранее включено в мой список мест Стамбула, обязательных к посещению. Примечательно оно в первую очередь своим необычным расположением — на самой вершине холма у бухты Золотого Рога. Подняться туда можно как пешком (что не совсем разумно), так и на фуникулере по канатной дороге (оплата Истанбулкартой).
К чашке кофе/чая в придачу вы получите великолепный вид на Золотой Рог!
Но учтите, что в Пьер Лоти не подают еду, так что перед посещением советую плотно покушать.
Ближе к закату будет всё сложнее найти свободный столик, так как кафе пользуется большой популярностью как среди местного населения, так и среди туристов.

P. S. : если решите брать экскурсию Big Bus Tours по синей ветке, то одной из остановок как раз будет «Телеферик Пьер Лоти», а дальше уже по канатной дороге вверх. В вечернее время (с 20:00) лучший вид на город, но если не хотите стоять в очередях на фуникулер и ждать свободный столик, советую посетить Пьер Лоти в первой половине дня.

13. Фенер и Балат (Fener — Balat)
Когда устанете ходить по мечетям, рынкам и шумным улочкам Стамбула, захочется чего-то аутентичного и незатертого туристами — смело езжайте в Фенер — Балат. Это без сомнений самые колоритные районы Стамбула.
Слегка заброшенные, пошарпанные, со множеством узких улочек, но в то же время обладающие определенной атмосферой и обаянием.
Фенер и Балат будут интересны в первую очередь фотолюбителям своей самобытностью и красочными локациями. Тут сложно устоять и не сделать несколько фотографий на фоне цветных фасадов домов.
Но районы эти очень холмистые, так что надевайте удобную обувь и готовьтесь к бесконечным подъемам в горку и крутым спускам.
Особенно меня впечатлил Греческий лицей, который величественно возвышается на одном из холмов, и больше напоминает старинный замок, чем учебное заведение.

14. Музей Рахми М. Коча (Rahmi M. Koç Müzesi)
Когда устанете от просмотра мечетей и дворцов, захочется какого-то разнообразия — смело двигайтесь в сторону музея Рахми М. Коча — одного из самых богатых людей Турции.
Что вас ждёт внутри? Огромная экспозиция ретро-автомобилей (включая тот самый, на котором летал Гарри Поттер), лодок, яхт, велосипедов, кораблей, мотоциклов, поездов, вертолётов, самолёт (в который можно забраться и посмотреть кабину лётчиков)… уххх, всего и не перечислить)) А на закуску — настоящая подводная лодка 40-х годов, внутрь которой можно попасть с экскурсией (по отдельному билету).
Экспонатов столько, что разбегаются глаза. В большинство из них можно зайти, залезть, потрогать. Лично я никогда не интересовалась автомобилями и всякой разной техникой, но это место сразило меня наповал.
Музей Рахми М. Коча — просто ожившая сказка! Атмосфера тут очень уютная, домашняя, все залы выполнены с душой. Музей будет интересен как детям, так и взрослым, так что не стесняйтесь идти сюда всей семьей.
Я в свои 28 лет с великим удовольствием проехался на ретро-паровозе (бесплатно, старт в 15:00) по узкоколейной железной дороге вдоль берега Золотого Рога и провёл целый час в игровой комнате на втором этаже. Обязательно вернусь в музей Рахми М. Коча ещё раз, когда буду в Стамбуле!

P. S. : для посещения музея закладывайте минимум пол дня, иначе точно не успеете всё посмотреть. Время работы: вторник-пятница — с 10.00 до 17.00, суббота-воскресенье — с 10.00 до 19.00. Вход в музей — 16 лир (по музейной карте будет скидка 20%). Вход на подводную лодку — 8 лир. Если возьмете экскурсию Big Bus Tour (от площади Султанахмет) по синей ветке (Золотой Рог), то музей Рахми М. Коча как раз будет одной из остановок. На территории музея есть где перекусить. Более подробная информация по музею вот .

15. Ортакёй (Ortaköy)
Если кто-то скажет вам, что Ортакёй за последние несколько лет растерял свой шарм и превратился в туристическую ловушку с кучей ресторанов, пабов и сувенирных лавочек — не верьте! Это место по-прежнему прекрасно.
Сложно передать словами ту уютную атмосферу, что царит здесь. Никуда не делись знаменитые лавочки с кумпиром (запеченный картофель с начинкой) и вкуснейшими вафлями, но основным магнитом этого места всё-таки является мечеть Ортакёй, расположенная на берегу Босфора, и абсолютно невероятная по красоте.
Около мечети и пристани открывается потрясающий вид на сам пролив и Босфорский мост.
Рекомендую посетить Ортакёй на закате (вид будет восхитительный!).
Это место отлично подойдет для вечерних прогулок и поможет расслабиться после насыщенного событиями дня. Закажите кумпир и чашечку яблочного чая, устройтесь на одной из скамеечек и наслаждайтесь видом.

16. Площадь Эминёню (Eminonu)
Изначально я не рассматривал это место как отдельный пункт для посещения, но за время исследования Стамбула судьба сводила меня с Эминёну не один раз. Отсюда я уплывал на Принцевы острова, в тур по Босфору и на соседний берег в Ускюдар. В конце-концов я прикипел к этому шумному, колоритному и постоянно живому месту.
Любые передвижения с одного берега на другой, или прогулка по набережной Золотого Рога, или выход с Базара Специй на трамвай — и вы всегда оказываетесь на этой оживленной площади.
Хотите бесплатный совет? Увидите проходящего мимо башмачника, который якобы «случайно» уронил свою щетку для обуви, ни в коем случае не кричите ему вслед, иначе велик риск стать очередной жертвой развода на деньги. Я так чуть не попался.
В целом Эминёню напоминает больше Азию, чем Европу, и к этому месту вы привыкните не сразу. Но я вам советую расслабиться, проникнуться местным колоритом и просто получать удовольствие от пребывания здесь.

17. Seven Hills Hotel
Визитная карточка отеля Seven Hills — это терраса на крыше, с которой открывается лучший вид на центр Стамбула, особенно ночью (Галата со своей смотровой нервно курит в сторонке).
Перед поездкой в Стамбул я насмотрелся живописных фотографий, сделанных именно с этой точки, и мне жутко захотелось самому там побывать.
Действительно, вид на Голубую мечеть, Софию и Босфор с террасы отеля вне конкуренции.
И не стесняйтесь выглядеть глупо, экспериментируя с сервизом)) Когда вы ещё такие кадры сделаете?
Если собрались отужинать в Seven Hills, то готовьтесь выложит приличную сумму, так как ценник здесь с зубами. Мне хватило чашки турецкого кофе с комплементом в виде лукума, чтобы насладиться атмосферой и сделать пару запланированных снимков.

Начнём с далеко не самой секретной, но всегда интересной улицы. Здесь стамбульцы, которые хотят необычно обставить свою квартиру, покупают мебель и аксессуары. Особой популярностью пользуется самый первый магазин, если идти от улицы Истикляль. Там продают недорогой и интересный антиквариат. Поблизости любимый магазин турецких хипстеров с обновлённой мебелью, найденной на свалках. Вдоль Чукурджумы - лотки уличных художников. Там можно купить «Тайную вечерю» с мёртвыми рок-звёздами (Джим Моррисон, Фредди Меркьюри, Курт Кобейн, Джон Леннон) в ролях учеников Христа. Более талантливые художники выставляются в бесчисленных галереях современного искусства вокруг. На Чукурджуме также расположен «Музей невинности» по одноимённой книге лауреата Нобелевской премии Орхана Памука. В нём можно посмотреть коллекцию бытовых мелочей, характерных для 60−70-х годов прошлого века.

Бар Arsen Lupen Teras

Ночная жизнь Стамбула сосредоточена вокруг улицы Истикляль. В пятницу и субботу движение по ней затруднено даже ночью. Лучшие бары и кафе, естественно, прячутся в переулках. Один из них - Arsen Lupen Teras на улице Mis Sokak. Попасть в это заведение непросто: сначала нужно зайти в шикарный по местным меркам ресторан, найти в нём лифт на полтора человека и подняться на четвёртый этаж. Там вы окунётесь в атмосферу стамбульского гранжа, насладитесь живым роком и ска с национальными мотивами и познакомитесь с кучей стамбульских хипстеров. Чтобы передохнуть, можно подняться на этаж выше, выпить там пива и полюбоваться прекрасным видом на город и другие подобные заведения. Не пугайтесь, если вдруг увидите, как у вас съезжает крыша. Это так заведение проветривают.

Кафе Pudding Shop (Lale Restaurant)

Основная слава этого места пришлась на 1960-е. Расположенный в самом туристическом районе Стамбула Султанахмете, ресторан, неожиданно для самого себя, стал частью «дороги хиппи». Путешественники из Западной Европы ездили в фургонах в Индию и Непал с обязательным заездом в Pudding Shop. Там они наслаждались традиционными турецкими блюдами, включая разнообразные пудинги, и оставляли объявления о поиске компании для продолжения путешествия. В те годы место было практически единственным, где можно было ещё и получить туристическую информацию о Турции. Основатели заведения братья Чолпаны были одними из первых адептов современной западной культуры в стране. Сейчас место, конечно, уже потеряло значительную часть своего очарования. Но доска с объявлениями до сих пор осталась.

Кладбище Ашиян

Стамбулу больше тысячи лет. Это означает, что под землёй покоится гораздо больше людей, чем по ней ходит. Самое красивое кладбище города - Ашиян, расположенное на горном хребте между крепостью Румелихисар и районом Бебек. С кладбища открывается прекрасный вид на развалины форта и Босфор. Летними вечерами оттуда отлично видны фейерверки над проливом. На кладбище похоронены многие представители оттоманской династии и турецкие интеллектуалы, в том числе один из самых весёлых поэтов Орхан Вели. На его могиле можно оставить записку любого содержания, как это делают многие стамбульцы.

Студия Venus

Парк «Мачка» в Нишанташи

Самое милое место Стамбула. Всем известно, что в турецкой столице множество котов. Но внутри города скрывается место, где количеству кошек поражаются даже сами стамбульцы. В этом парке сотни гладкошёрстных и пушистых бродят, едят, играют и даже мирно уживаются с несколькими собаками, непонятно как тоже оказавшимися здесь. Основные посетители - мамы с детьми, выпускники школ и разные фрики.

Гора Pierre Loti

Одно из немногих мест Стамбула, где можно ощутить спокойствие и умиротворение. Если подняться на фуникулёре из района Эйюп, вы попадёте в большой сад на вершине горы с отличным видом на Золотой Рог, Голубую мечеть и набережную Халич. Рядом турки будут играть в традиционные нарды. Немного освежиться можно в многочисленных чайных и кофейнях. Местные говорят, что можно идти в любую - не прогадаете.

Кебабные на улице Хорхор

Найти кебабы в Стамбуле, конечно, гораздо проще, чем фалафельную в Капотне. Но и тут есть свои особенности. Самую аутентичную и вкусную шаурму делают на юге страны, в районе городов Газиантеп и Шанлыурфа. Переселенцы из этих мест в Стамбуле традиционно селятся вокруг улицы Хорхор. На ней же они открывают свои кафе. Местные предпочитают брать кебабы именно там, потому что дёшево и очень вкусно. Причём в любом заведении.

Цистерны и акведук

Константинополь расположен в месте без источников пресной воды. Поэтому византийцы построили систему акведуков и цистерн, чтобы доставлять и хранить воду. Самая известная цистерна - музей Базилика напротив собора Святой Софии. Но, кроме неё, в городе есть ещё около 70 цистерн, в которые можно спуститься бесплатно. Самая интересная из них находится недалеко от Базилики. Владелец здания хотел открыть магазин ковров, но случайно при строительстве обнаружил цистерну IV−VI веков. И не снёс её, как обычно поступают турки, а открыл там галерею, выставить свои экспонаты в которой может любой желающий.

В цистерну вода поступала из акведука. Самый знаменитый - Валента, длиной 250 километров. От него остался небольшой участок в городе и несколько за городом. Археологи их скрывают, потому что боятся, что люди растащат останки акведука по кирпичику. Но, говорят, если задаться целью, их не так сложно найти.

Рынок

Самый интересный рынок в Стамбуле расположен за Новой мечетью, если идти от Галатского моста. Сначала попадаешь на крытую часть, но там ничего покупать не стоит. Нужно выйти за ворота - и попасть на открытый рынок. Обычно там очень много народу, нужно толкаться локтями, стоять в длинных очередях и обязательно торговаться на любом языке. Турки это оценят. Совет: если прийти сюда в 10−11 утра, толпы может не быть.

Ещё один типичный турецкий базар можно найти в районе Кадыкёй. Он работает только по четвергам, и там можно купить всё - от еды до одежды.

За помощь в подготовке материала редакция благодарит компанию Airbnb .

Фотографии: обложка - 519 Graphic/Shutterstock.com, 1 -